种子的肉质外种皮含白果酸、白果醇及白果酚，有毒。白果含有小毒物质：氢氰酸、白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚、白果醇。所以食用时应注意白果的食用方式。安徽银杏树苗批发 如果煮熟食用，可以使白果酸和白果二酸分解，氢氰酸沸点低易挥发而去除，因此熟白果的毒性较小。安徽银杏树苗批发 为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。医药界认为，生白果应控制在一天10粒左右，过量食用会引起腹痛、发烧、呕吐、抽搐等症状。安徽银杏树苗批发 有些人喜欢用银杏叶片泡水喝，这有一定的危险，银杏叶中含有有毒成份，服用剂量过大或时间较长，会危害心脏健康。安徽银杏树苗批发 安徽砀山银杏树基地（李经理15956011999）主营：银杏8一40公分银杏，矮壮苗，精品假植苗， 银杏苗木、银杏叶、国槐， 白蜡 ，女贞， 五角枫， 复叶槭， 合欢， 皂角， 榉树 ，美国红枫，桂花等等各种绿化苗木，安徽银杏树苗批发 基地位于规模较大的安徽砀山县银杏苗木销售基地，本着薄利多销的原则，诚实的价格，雄厚资金投入，常年为您大量供应各种银杏等绿化苗木。本基地主营各种绿化苗木，承接各种绿化